7. Fachtagung Fleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung und der Industrie
Elemente der Lebensmittelkette: Analysen, Management
1. Schweine
Gewinnungstechnologie und post mortem Untersuchung
2. Rinder/ Wiederkäuer
3. Geflügel
4. Hygiene und Fragen zum Hygienepaket
Zeit & Ort
01.03.2007 - 02.03.2007
Berlin, Campus Mitte, Philippstr. 13
Weitere Informationen
Institut für Fleischhygiene und –technologie
FB Veterinärmedizin der FU Berlin
Brümmerstr. 10
14195 Berlin
Mail: fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de
