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Dienstleistungen

Adresse: Königsweg 69, 14163 Berlin

Ansprechpartnerin: Dr. Doreen Herrfurth

Das Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene führt akkreditierte mikrobiologische und histologische Untersuchungen für die wissenschaftlichen Einrichtungen des Fachbereichs Veterinärmedizin und für Privatkunden bzw. Unternehmen durch. Die Diagnostik umfasst in erster Linie Lebensmittel tierischer Herkunft.

Darüber hinaus führen wir amtliche mikrobiologische Gegenprobenuntersuchungen durch und erstellen entsprechende Gutachten.

Neben dem Nachweis von pathogenen Keimen dienen die Untersuchungen auch der quantitativen Erfassung von Verderbniserregern.

Akkreditierungsnachweise

FAO Reference Centre for Veterinary Public Health