Die Bevölkerungszahl nimmt weltweit zu. Umso wichtiger sind Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft und zukünftige Ernährungssicherung. Agrar- und Food-Start-ups können hierzu einen wichtigen Beitrag leisten. Um ihnen den Weg in den Markt zu erleichtern, wünscht sich Dr. Julia Rosendahl geeignetere Rahmenbedingungen. Sie ist Sprecherin der Fachgruppe AgTech beim Bundesverband Deutsche Startups e.V.

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„In der Landwirtschaft müssen viele Prozesse regelmäßig in Frage gestellt werden, um eine optimale Lösung für Produzenten, Verbraucher und Umwelt zu finden.“